L’agriculture : tout un métier
Le métier d’agricultrice ou d’agriculteur est extrêmement varié ; il comprend des domaines d’activité très divers et nécessite par conséquent un large éventail de compétences.
L’une des missions principales de l’agricultrice ou l’agriculteur est de produire des aliments, comme le lait, la viande, les céréales, les œufs, les légumes ou les fruits. De plus, leur travail contribue à la préservation du milieu rural – que ce soit à travers la conservation de la nature, la protection des eaux et l’entretien des paysages, ou encore moyennant la gestion d’une boutique à la ferme ou d’une cave à vins. L’agricultrice ou l’agriculteur peut par ailleurs contribuer à la transition énergétique par le biais de la génération d’énergies renouvelables à l’image de l’agri-photovoltaïque, et à la protection du climat via le stockage du carbone (CO2) dans les sols agricoles.Il s’agit là de services que l’agricultrice et l’agriculteur apportent au bien commun.
La profession d’agronome est un métier varié et n’implique pas seulement de travailler auprès des animaux dans les étables ou avec les plantes et les sols dans les champs. Elle comprend également des activités de bureau telles que la comptabilité, l’organisation de l’exploitation, la planification des cultures et une documentation détaillée de la gestion de l’exploitation et de l’élevage.
La plupart des personnes se lançant dans une exploitation agricole ont suivi une formation professionnelle au Lycée Technique Agricole en tant qu’agriculteur, technicien en agriculture ou ouvrier agricole ou sont titulaires d’un diplôme dans la section horticole. Les agricultrices et les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à suivre des études en agronomie.
Pour devenir agricultrice ou agriculteur, certaines qualités sont indispensables :
- Aimer le contact avec les animaux
- Aimer travailler dans la nature
- S’intéresser aux sciences naturelles (en particulier la biologie et la chimie)
- Avoir du talent pour le travail manuel et s’intéresser aux technologies modernes
- Être persévérant, avoir une bonne condition physique et aimer le travail physique
- S’intéresser aux opérations de gestion et à l’organisation d’entreprise
- Aimer travailler de manière autonome et assumer des responsabilités
- Avoir le sens de l’observation
- Être prêt à se former en permanence
De plus amples informations sont disponibles auprès du Lycée Technique Agricole et de la Chambre d’Agriculture.