Notre agriculture

Environ la moitié de la superficie du Luxembourg est exploitée à des fins agricoles. L’agriculture joue donc un rôle essentiel dans notre pays. Vous trouverez ici des renseignements intéressants concernant divers aspects du secteur agricole.

Du champ à l’assiette

Lorsqu’on jette un œil dans le réfrigérateur ou le cellier, on se demande rarement comment sont fabriqués les aliments consommés au quotidien. Pourtant, la manière dont les produits issus de l’agriculture sont transformés en aliments est une question aussi passionnante qu’importante.

Animaux et plantes

L’agriculture fournit des produits agricoles et animaux qui sont transformés ensuite en aliments pour l’être humain et pour les bêtes. Pour ce faire, divers processus de travail dépendants des saisons sont mis en œuvre dans la production végétale (agriculture, horticulture et viticulture) et l’élevage de bétail

Alimentation et développement durable

L’agriculture est un travail au cœur de la nature, et en harmonie avec elle. Des pratiques agricoles mettant l’accent sur la durabilité et l’attention portée à une alimentation durable par les consommatrices et les consommateurs permettront aux futures générations d’exploiter elles aussi les ressources de la terre et de se nourrir

La ferme

L’exploitation agricole est un lieu de travail présentant de multiples facettes très diverses : on y élève des animaux, produit et vend du fourrage et des aliments, entretient des machines et accomplit des tâches administratives