Willkommen auf dem Familienbetrieb Clemens in Lellig, Gemeinde Manternach, im Osten Luxemburgs.

Unser Betrieb umfasst die Bereiche Milchwirtschaft, Mutterkuh- und Schweinehaltung, Ackerbau mit Getreideanbau, Grünlandbewirtschaftung sowie Direktvermarktung. Georges Clemens bewirtschaftet den Familienbetrieb gemeinsam mit seinen Eltern Marianne und Fränk.

Auf unserem Hof leben Milchkühe, Mutterkühe mit ihren Kälbern, Mastbullen und Schweine. Im Sommer grasen die Rinder und Mutterkühe mit ihren Kälbern auf Biodiversitätswiesen. Den Winter verbringen die Tiere in offenen Laufställen mit Stroheinstreu und werden mit hofeigenem Futter nach den Vorgaben von „Produit du Terroir” versorgt.

So entstehen frische Milch sowie natürliches Rind- und Kalbfleisch aus eigener Erzeugung. Die Mastschweine werden mit einer selbst hergestellten Futtermischung aus hofeigenem Getreide gefüttert.